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2019年04月24日Wed [03:47] 中国  

老いない体をつくる中国医学入門



この手のものは定期的に出るのだが、日本人のは珍しいかな。レシピ本を出していた人らしい。文部省国費留学生として、北京中医薬大に学んだとあるので、文部省時代のことか。日本で中医の資格制度は無いが、国費留学生の受け皿としてはあるのか。長生きして、病気もしない人と食生活の因果関係は正確な統計がある訳ではなかろうが、好きなもの食って、偏食な人も一定以上いることはたしかである。世界の長寿村紀行などではやれオリーブオイルだ、ヨーグルトだとか言われるが、それが村単位ということは要は遺伝子上の理由が大きいのではないか。中華など油ばかりで、明らかに体に良さそうにないが、ヘルシー食とされている和食の日本が香港に平均寿命で抜かれたところを見ると、やはりあまり食生活は関係ないのではないかとも思ってしまう。

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