2017年03月12日Sun [04:44] ブータン  

給食のおばさん、ブータンへ行く!

給食のおばさん、ブータンへ行く!給食のおばさん、ブータンへ行く!
平澤さえ子

飛鳥新社 2017-01-11
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タイトル通りの話なのだが、社員食堂のおばさんをしながら松本清張賞を獲って作家になった人もいるから、書き手の穴場なのかもしれん。ということで、その内容よりも、著者の自分語りに目が行くのだが、19で結婚、旦那の事業失敗、29で離婚、2人の娘を育てながら、31年間小中で調理師で定年とのこと。公務員31年なら、もう余生は好きなことができるだろうが、1日100ドル以上消費義務のブータン・ツアーも余裕か。とはいえ、そこでツアーで終わらないのが年の功。ブータン人の食生活が唐辛子とチーズばかりというのは栄養学的にもヤバそうだが、かといって、日本人ほど加工食品を食べている訳ではないので、あまり栄養献立には意味ないか。

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