2016年10月15日Sat [21:24] ウズベキスタン  

ウズベキスタン日記

ウズベキスタン日記: 空想料理の故郷へウズベキスタン日記: 空想料理の故郷へ
高山 なおみ

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料理家で文筆家とのこと。ウズベキスタン滞在記というか、普通に通訳ガイド付きの旅行記。別に料理目的ではなく、武田百合子がソ連時代の昭和44年に出したウズベク旅行記をなぞる旅なのだという。しかし、当初の目的はどっかに行ってしまった様で、武田百合子が泊まったホテルを探し当てた程度。料理も後半になって思い出した様に、レシピとかを記録しているのだが、それまでは食は淡泊で、機内食で出たサンドイッチをホテルで食べたりする程度。ガイドを最初は感心しているのだが、段々と不満を募らせて、ムカついたりしている。まあそれが普通の旅行者の在り方ではあるが。

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