世界読書旅 20080408

■ 愉悦の蒐集　ヴンダーカンマーの謎　

2008年04月08日 (火) 20:26 * 編集 * ▼

愉悦の蒐集ヴンダーカンマーの謎 (集英社新書ビジュアル版 5V)
(2007/09)
小宮正安

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集英社新書のヴィジュアル版。ドイツ語で不思議の部屋を表すというこのヴンダーカンマーってヤツは全く知らなかったのだが、美術品というか装飾品というか、とにかくケッタイなモノを集めた部屋だそうで、中世ヨーロッパの好事家たちが熱中したものらしい。たしかに、これはビジュアル版じゃないと説明しにくいものなのであるが、秘宝館というより、珍宝館といった趣ではある。とはいえ、当時の人たちはテーマを持って、蒐集に励んだ訳で、地球の構造も人体の構造も解明されていなかった時代にあっては、それはあくまでも学術的要素を孕んだものであったらしい。なるほど博物学とか民俗学の嚆矢をここにみることは可能だし、天文学や医学、生物学などの発展にも寄与したのだろう。大航海以前の時代には、こうして想像力で宇宙を表現する文化というもの確立されていた訳だが、その美学はアバンギャルドとして現代に通じるのだから面白いものである。仮想世界を現実化するという意味では、アニメとかフィギアを蒐集しているのも現代のヴンダーカンマーの様なものなのかもしれない。百年後にはドラえもんが実用化するという説もあるが、ロボコンみたいのと家で普通に生活するとい時代は、そう遠くはないのではなかろうか。まあ私が生きている内は無理だろうけど。

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■ エビと日本人Ⅱ　

2008年04月08日 (火) 10:43 * 編集 * ▼

エビと日本人 2 (2) (岩波新書新赤版 1108)
(2007/12)
村井吉敬

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第一作から、もう２０年も経つのか。鶴見良行が死んでからも、もう１４年というから時代というものを感じさせられものだが、著者が批判してきた「世界一のエビ輸入国｣日本が、アメリカにその座を譲ってからも１０年経つという。当時の論調としては、日本人がエビを高値で買うから、生産地の人の口に入らなくなってしまったみたいなことだった様な気がするのだが、実際は当時から養殖が主流であって、その担い手も当時から日本人ではなく、台湾人であったことは、今回の本を読んでも確認できた。となると、鶴見のバナナも、告発している対象は日本や日本人というよりも、食糧の自給率やグローバル化、大企業の資本投下による自然破壊、そして農薬や抗生物質による食の安全性という、極めて今日的な問題であったということなのだろう。毒ギョーザの問題は、正に予言されていたと言っても過言ではないのだが、中国というアクターが、ここまで日本の食に関わってくるとは著者も予想だにしなかった様だ。レスター・ブラウンの予言が「今のところ」外れていることを著者も指摘しているのだが、この説は、中国政府ならずとも、否定的に捉えるのが主流だったと思う。しかし、予想を上回るスピードで飽食の時代が続いている状態では、その予言も近い将来、甦る可能性は否定できないだろう。アメリカが日本からエビの消費量のトップの座を奪い返したのも、飽食嗜好から健康志向へのシフトであり、エビ料理の豊富なバリエーションだという。そうした点において、日本よりアメリカが進んでいるというのも意外な気がするが、日本のエビ輸入分の多くは加工品のエビフライらしい。アメリカも肉食オバケみたいな生活はもう流行らないとは聞いているが、マックにエビバーガーはあるのかしら。いずれにしても、飽食から健康へは中国もいつかシフトするだろうし。どんな食材でもそうなんだろうけど、エビ料理のバリエーションは、中華は最強でしょう。

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■ 旅順と南京　

2008年04月08日 (火) 02:05 * 編集 * ▼

旅順と南京―日中五十年戦争の起源 (文春新書 605)
(2007/11)
一ノ瀬俊也

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文春も30代新鋭の衝撃作とか銘打ってるけど、もう何冊も著書があるし、あの加藤陽子が白旗を上げる様な地位を築いているのがこの著者。埼玉大に准教授で招かれていたとは知らなかったが、政治的な論争は避ける人だから、中島岳志みたいにメディアに露出することもない。その傾向はこの新書にも現れているのだが、旅順虐殺事件を題材に、「南京大虐殺」との類似性を問う核心部分についても、その判断は読者に任せたいとしている。なんでも古書店の目録に載っていた明治の従軍日記を購入したところ、それが日清戦争に従軍した軍夫による日記であり、その「お宝」で一冊仕上げたという次第。正に加藤陽子がとても敵わないとした、市井の人々の日記や手紙を丹念に読み解き、歴史を再構築するこの著者の真骨頂が発揮されたものなのであるが、著者もそうだが、明治二十七年の軍夫がこれだけ詳細な記録と挿絵を書き残していたといたとは驚かされる。当時の軍夫は士族から「無頼の徒」まで多種多様な構成になっていたとのことだが、後の日中戦争の時点においても、中国側の軍夫は大多数が、兵士も多数が文盲であったとみられることを顧みると、日清戦争に日本が勝利したのも必然的なものだったのかもしれない。この日記には中国語会話なども挿入されていて、当時の軍隊教育の水準も覗うことが出来る。とはいえ、この日記の作者が平均的な軍夫であったかどうかは分からぬが、戦場の論理に対する理解度も高かったと見える。その意味では「旅順」と「南京」に共通点が見られるのは当たり前とも言えるのだが、中国側兵士の規律が崩壊し、敵と味方、兵士と市民という峻別がつかなくなり、戦場の体をなさなくなった状態で起こった悲劇ということは前提として考えなくてはならないだろう。武士の情けは、刀を捨て逃亡する相手には必要なしという向きもあったのだろう。とにもかくも、「虐殺する側の論理」を探る上ではヒントになる一書である。

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